日本頂級A5和牛|4+1中秋燒烤組【冷凍宅配免運】
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NT$ 4,520.00
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【品名】4+2 日本頂級A5和牛饕客燒烤組
原價4520元 中秋組合特價3688元
+送 美國Choice無骨牛小排燒烤片 200g x1盒(原價550元/盒)
【組合內容物】
日本A5和王牛 肩小排燒烤片200g x1盒
日本A5和王牛 肩卷心燒烤片200g x1盒
日本A5和王牛 肋眼上蓋燒烤片200g(老饕)x1盒
日本A5和王牛 翼板燒烤片200g x1盒
送 (原價550元/盒)美國Choice牛小排燒烤片200g x1盒
冷凍宅配同一地址免運費
【烹調方式建議】適合燒烤,建議使用中高溫快速炙燒至5-7分熟,讓油脂緩慢融化,增強肉質的嫩度與風味。避免長時間加熱,以免影響和牛特有的細膩油花與入口即化的口感。
和牛的營養價值 × 熊本「和王」的極致風味
日本和牛被譽為 世界少見的頂級珍稀肉品,原因不僅在於口感,更來自於其獨特的營養組成。相較一般牛肉,日本和牛含有更高比例的 不飽和脂肪酸,對心血管較為友善;同時油花分布極度均勻,且 脂肪融點特別低,只需輕微加熱便能自然化開,帶來入口即化的絲滑口感。這些特徵,讓和牛在眾多肉類中獨樹一幟。
其中,熊本和牛的最高代表 「和王」 更是品質象徵。它的肉質細膩柔軟,風味濃郁深沉,咀嚼時脂香與肉香層層堆疊,並散發出天然奶油般的香氣。正因如此,「和王」被推崇為饕客追尋的和牛極品。
食酌 日本頂級和王|五大特色
老饕心中的和牛極品
純正血統
採用最頂級黑毛和種,同時符合「日本和牛標章」與熊本「和王」雙重認證。極稀等級
A5 評級,BMS 油花 7–12 以上,僅佔日本和牛極少數比例。安心溯源
嚴格依日本國家飼料指導方針飼養,建立完整追溯制度,來源透明可靠。熟成工法
屠宰後尊重每一道製程,經過自然靜置的「肌肉放鬆期」,待肉質達到最佳狀態後才分切,成就和牛獨有的柔嫩細膩口感。全程控管
熊本 K2 廠處理,台灣衛福部指定合法進口廠之一;搭配-30°C 冷凍保存、餐廳等級分切環境與日本貼體真空包裝,確保國際級品質。
【商品描述】
【規 格】每組重量 含數片不等(真空包裝)
【重量說明】±5g 肉片皆會有正負誤差值
【保存方式】-18°C以下冷凍保存
【保存期限】依產品外包裝標示,距有效日期至少三個月以上
【產地說明】出貨時會以下方提到產地 隨機出貨
【產地範圍】日本(宮崎縣/鹿兒島縣/熊本縣)
※油花分布會因產地、原肉前中後段油花分布,會略有不同,圖片僅供參考。
※本公司已投保華南產物保險產品責任險3000萬元,敬請安心食用
※通訊交易依消費者保護法規定享有7日無條件退貨的權利,但易於腐敗、保存期限較短的生鮮食品,屬於合理例外情事,如經業者於網站告知,則排除猶豫期的適用,無法享有7日無條件退貨的權利